抹茶とおにぎりのカフェ「NIGICHA」を運営するNIGIRIが、NIGICHA 新宿御苑前店にて、抹茶ラテ・おにぎり・豚汁を組み合わせた「世界の朝食セット」を1日10食限定で本格展開する。
新しい日本の朝食“Tokyo Breakfast”
「世界の朝食セット」はNIGICHAが提案する新しい日本の朝食“Tokyo Breakfast”を象徴するセットだ。
ミルクと米、甘さと塩気、カフェの飲み物と和食。これらは、日本人から見ると少し不思議に見えるかもしれない組み合わせだが、新宿御苑前の店頭では海外の利用者がその組み合わせを自然に楽しむ姿が日々見られるという。
NIGICHAは店頭で見えてきたこの感覚をもとに、昔ながらの和朝食を現代の東京の朝に合わせて再編集した“Tokyo Breakfast”として「世界の朝食セット」を展開する。
1日10食限定「世界の朝食セット」の内容
「世界の朝食セット」は抹茶ラテ・おにぎり・具だくさん麦みそ豚汁の3点セットで、価格は980円(税込)。抹茶ラテはSサイズのホットまたはアイスから選択可能だ。おにぎりは390円(税込)以下の商品から1個選択でき、390円を超えるおにぎりは追加料金で選択できる。
なお、1日10食限定の販売となっており、内容・価格は変更となる場合がある。最新情報は店舗にて確認を。
抹茶ラテで気持ちを整え、おにぎりで身体を満たしたら、温かい豚汁で朝を仕上げる。新宿御苑を散歩する前や東京観光の始まり、仕事前の朝食、ひとりで整えたい朝など、さまざまなシーンに対応した一食として提案している。
食べる直前に巻く海苔も朝食体験の一部
NIGICHAでは有明海産の海苔を別売りで用意している。スタンダード・スペシャル・プレミアムの3種類から選び、食べる直前に自分で巻くことで、海苔の香りや「パリッ」という音まで楽しむことができる。
冷めてもおいしいおにぎりに食べる直前の海苔を合わせる、その小さな体験も、NIGICHAが考える朝食の一部だとしている。
PR TIMES STORYで背景を公開
NIGICHAは5月、PR TIMES STORYにて「『抹茶ラテとおにぎり』って合うの？──日本人の違和感から見つけた、NIGICHAの“世界の朝食”」を公開した。
そこでは、なぜNIGICHAが抹茶ラテとおにぎりを“世界の朝食”として提案しているのか、店頭で見えてきた海外の利用者の反応、昔ながらの和朝食への敬意、そして日本茶をもっと日常へ広げたいという思いを紹介している。
代表・河邊雄次氏のコメント
NIGICHA代表 河邊雄次氏
NIGICHAの代表・河邊雄次氏は、“Tokyo Breakfast”の本格展開に際して「NIGICHAを運営する中で、海外のお客様が抹茶ラテとおにぎりを自然に楽しむ姿を毎日見てきました。(中略)一度きりの観光体験ではなく、朝に自然と選ばれる日本の食文化にしていきたい。新宿御苑前から、Tokyo Breakfastを広げていきます」とコメントを寄せた。
新宿御苑前で、新しい日本の朝食”Tokyo Breakfast”を体験してみては。
■NIGICHA 新宿御苑前店
住所：東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル 1F
営業時間：火曜〜金曜 8:00〜16:00／土日祝 8:00〜18:00
定休日：月曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がある。最新情報は公式サイトまたはInstagramにて確認を。
NIGICHA公式サイト：https://www.nigicha.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/nigicha138
(丸本チャ子)